水煮花生图片及功效做法讲解

匿名2019-08-20 16:53:42
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  每年夏天我都会跟着妈妈去乡下亲戚家里拔花生,虽然每次都很累,但是每年一到时候还是会不由自主的跟随妈妈去,一来呢,是不想妈妈太辛苦,我自己去可以多一个劳动力早些拔完,二来就是刚拔出来的嫩花生做水煮花生味道好极了;水煮花生图片大家一定都见过,下面我们再给大家讲解花生的功效与做法。

水煮花生图片及功效做法讲解

  花生的功效:1、抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。2、凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。3、滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。4、促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分。5、增强记忆:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。

  水煮花生的做法,主料:新鲜花生,辅料:桂皮、花椒、盐。步骤:1、花生倒入盆里,加入适量清水。反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净。2、取出,沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中,加入盐。3、加入花椒、加入桂皮、再加入清水。4、加入清水的量要以浸过花生为准,盖上锅盖,压20分钟。小贴士:1、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。2、吃不完的花生,一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

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